Regalo con un acquisto di 50 € o più

Cosmetici con ingredienti fermentati: cosa sono e perché servono alla pelle

Vedi la parola «fermentato» sulla confezione e immagini già qualcosa di acido e fin troppo attivo? In realtà è tutto molto più semplice 😊
Pubblicazione a cura di::
Aggiornato:: 10/5/2026
Cosmetici con ingredienti fermentati: cosa sono e perché servono alla pelle #1
Contenuto articolo1. Cos’è la fermentazione nei cosmetici2. Enzimi e ingredienti fermentati: qual è la differenza3. Perché la pelle ha bisogno di ingredienti fermentati4. Cosa cercare nella composizione5. Galactomyces Ferment Filtrate6. Bifida Ferment Lysate7. Lactobacillus Ferment8. Riso e soia fermentati9. A chi è adatta la skincare con ingredienti fermentati10. Come introdurre la skincare con ingredienti fermentati nella routine11. Cosmetici fermentati da Ksisters12. Conclusione

Vedi la parola «fermentato» sulla confezione e immagini già qualcosa di acido e fin troppo attivo? In realtà è tutto molto più semplice 😊 La fermentazione è un processo ben noto grazie al quale nascono il kimchi, lo yogurt e la salsa di soia. Nella produzione dei cosmetici, però, questo processo avviene in condizioni controllate e permette di modificare le proprietà delle materie prime.

Durante la fermentazione, i microrganismi trasformano i componenti e nel corso del processo possono formarsi nuovi composti. Nella formula finale, gli ingredienti fermentati possono aiutare a mantenere l’idratazione, il comfort e la barriera protettiva della pelle.

Scopriamo senza termini complicati come funzionano i cosmetici fermentati, cosa si nasconde dietro i nomi poco familiari nell’INCI e come scegliere un prodotto che si inserisca facilmente nella tua routine 🌸

Cos’è la fermentazione nei cosmetici

La fermentazione è un processo durante il quale lieviti, lattobacilli o altri microrganismi trasformano riso, soia, tè, alghe, estratti o oli. Sembra un po’ una lezione di biologia, ma il principio è semplice: la materia prima iniziale cambia sotto l’azione dei microrganismi.

Durante la fermentazione, la sua composizione e le sue proprietà possono cambiare. A seconda della materia prima e del processo stesso, possono formarsi aminoacidi, acidi organici, peptidi e altri composti.

Ma niente magia 🙃 Le molecole più piccole non penetrano necessariamente meglio o più in profondità nella pelle. Dipende dalla struttura della sostanza specifica e dall’intera formula del prodotto.

I cosmetici con ingredienti fermentati sono diventati particolarmente popolari grazie alla K-beauty. In Corea, le tradizioni legate alla fermentazione fanno da tempo parte della cultura alimentare e, successivamente, questo approccio si è fatto strada anche nella skincare. A questo concetto viene spesso associato il formato first treatment essence — un’essenza leggera da applicare dopo la detersione o il toner.

Enzimi e ingredienti fermentati: qual è la differenza

I nomi sono simili, ma non sono la stessa cosa ☝️

Gli enzimi sono sostanze attive che aiutano ad avviare determinati processi. Nei cosmetici, per esempio, la papaina e altri enzimi vengono utilizzati per esfoliare delicatamente le cellule morte. Proprio per questo si trovano spesso nelle polveri enzimatiche e nei peeling.

Gli ingredienti fermentati sono componenti che hanno attraversato un processo di fermentazione con l’aiuto di microrganismi. Per esempio, possono essere fermentati il riso, la soia o gli estratti vegetali. Nei cosmetici possono essere presenti sotto forma di filtrati, lisati e altri prodotti della fermentazione.

In breve: un enzima agisce come componente attivo, mentre un ingrediente fermentato è una materia prima che è stata modificata attraverso il processo di fermentazione.

Perché la pelle ha bisogno di ingredienti fermentati

Subito un piccolo spoiler: la parola «fermentato» sull’etichetta non garantisce ancora un risultato wow ☺️ È importante capire quale componente viene utilizzato, in quale concentrazione e con quali altri ingredienti viene abbinato nella formula.

Ma un prodotto ben scelto con ingredienti fermentati può diventare una parte confortevole della tua routine. Vediamo cosa li rende così interessanti ✨

1. La fermentazione modifica le proprietà delle materie prime. Durante questo processo cambia la composizione del componente iniziale e possono formarsi anche nuovi composti — per esempio aminoacidi, acidi organici o peptidi.

Ma anche qui niente magia: la fermentazione non significa automaticamente che l’ingrediente penetrerà più in profondità o agirà in modo più efficace. Tutto dipende dal componente specifico e dalla formula finale.

2. Possono aiutare a mantenere l’idratazione e la barriera protettiva. Alcuni ingredienti fermentati contengono componenti postbiotici — sostanze e frammenti cellulari che rimangono dopo il processo di fermentazione. In una formula ben studiata, possono aiutare a mantenere l’idratazione, la barriera protettiva e il comfort della pelle.

Per quanto riguarda il microbioma, invece, le cose sono un po’ più complesse. Non tutti gli ingredienti fermentati hanno un effetto dimostrato su di esso, quindi la presenza della dicitura Ferment nella composizione non rende automaticamente un prodotto «microbiome-friendly».

3. Si inseriscono facilmente nella routine quotidiana. I componenti fermentati si possono trovare in toner, essenze, sieri e creme, quindi è piuttosto facile scegliere il formato più comodo.

Allo stesso tempo, «fermentato» non significa «ipoallergenico» o «per pelli sensibili». Guarda sempre l’intero INCI: la formula può contenere profumi, oli essenziali, acidi o altri componenti che non sono adatti proprio alla tua pelle.

4. Possono aiutare a mantenere un aspetto fresco e curato della pelle. A seconda della formula, antiossidanti, aminoacidi e componenti idratanti possono aiutare a mantenere la pelle liscia, morbida e dall’aspetto più uniforme.

Per questo, prodotti di questo tipo possono far parte della routine in caso di pelle dall’aspetto spento o dei primi cambiamenti legati all’età. Ma non bisogna considerare gli ingredienti fermentati come una soluzione anti-age universale — e non sostituiscono nemmeno l’SPF quotidiano ☝️

Cosa cercare nella composizione

Non lasciarti spaventare dai nomi lunghi nell’INCI — ti basta imparare a riconoscere le parole Ferment, Filtrate e Lysate.

Filtrate indica la parte liquida purificata ottenuta dopo la fermentazione, mentre Lysate contiene componenti derivati dalle cellule dei microrganismi disgregate. E no, questo non significa che nel tuo vasetto vivano dei batteri 😅

Galactomyces Ferment Filtrate

Cominciamo dalla star della K-beauty fermentata — Galactomyces. Si tratta di un filtrato ottenuto con l’aiuto di funghi simili ai lieviti del genere Galactomyces. Si trova più spesso in essenze, toner e sieri leggeri. I prodotti con Galactomyces possono aiutare a mantenere la pelle liscia, morbida e a rendere l’aspetto dell’incarnato più uniforme.


Bifida Ferment Lysate

Bifida Ferment Lysate è costituito da componenti trattati e frammenti cellulari ottenuti attraverso la fermentazione. Si trova spesso nelle formule pensate per sostenere la barriera protettiva e il comfort della pelle, insieme a ceramidi, pantenolo o altri componenti idratanti.

I prodotti con Bifida Ferment Lysate possono essere particolarmente interessanti quando alla pelle manca idratazione, appare secca o presenta una sensazione di disagio. In una formula ben studiata, questo componente aiuta a mantenere la morbidezza, l’idratazione e l’aspetto curato della pelle.

E una piccola precisazione: nonostante il nome, Bifida Ferment Lysate non contiene bifidobatteri vivi. Si tratta di un prodotto della fermentazione già trattato 😌


Lactobacillus Ferment

Lactobacillus Ferment indica componenti ottenuti attraverso la fermentazione con l’aiuto dei lattobacilli. Nella skincare possono aiutare a mantenere l’idratazione, la barriera protettiva e il comfort della pelle.

Vale la pena dare un’occhiata a queste formule soprattutto quando la pelle è secca, tira o ha semplicemente bisogno di più attenzioni 🌿 Lactobacillus Ferment viene spesso abbinato a ceramidi, pantenolo e altri componenti idratanti.

E se la tua pelle è sensibile, non guardare solo Lactobacillus Ferment, ma la formula nel suo insieme. È proprio la combinazione di tutti i componenti a determinare quanto il prodotto sarà confortevole per la tua pelle.


Riso e soia fermentati

I prodotti della fermentazione del riso e della soia possono contenere aminoacidi, peptidi e altri composti. La loro composizione dipende dalla materia prima iniziale e dal processo di fermentazione.

Nelle formule cosmetiche, questi componenti possono aiutare a mantenere l’idratazione e l’aspetto curato della pelle.

E una piccola sfumatura: l’estratto di riso e il riso fermentato non sono la stessa cosa. Se cerchi proprio un ingrediente fermentato, è meglio controllare l’INCI completo invece di basarti soltanto sul nome del prodotto.

E un’altra regola che vale sicuramente la pena ricordare: vedere Ferment nella composizione non significa automaticamente aver trovato un super prodotto. Sono importanti l’origine del componente, il processo di fermentazione, la concentrazione e, soprattutto, l’intera formula finale 💫


A chi è adatta la skincare con ingredienti fermentati

Buone notizie: i componenti fermentati non sono legati a un solo tipo di pelle 💕 È molto più importante considerare la base del prodotto e il resto dell’INCI.

Per esempio, un’essenza leggera può essere confortevole per la pelle mista o grassa, mentre una crema o un’emulsione con lipidi può essere più adatta alla pelle secca.

Puoi prendere in considerazione questo tipo di skincare se la tua pelle:

  • appare spenta o stanca;
  • ha bisogno di maggiore idratazione;
  • presenta un incarnato dall’aspetto poco uniforme;
  • ha bisogno di supporto per la barriera protettiva dopo il freddo, l’aria secca o una skincare con attivi.

Anche la stagione può aiutarti a scegliere il formato giusto. In inverno, una formula più nutriente può aiutare a sostenere la pelle nei periodi di secchezza, mentre in estate un toner o un’essenza leggera possono aggiungere idratazione senza lasciare una sensazione di pesantezza.

In caso di rosacea, dermatite attiva o irritazione intensa, è meglio concordare l’introduzione di nuovi prodotti con un dermatologo, soprattutto durante le fasi acute. Anche una formula che a prima vista sembra confortevole può contenere profumo, oli essenziali o un altro componente che potrebbe non piacere proprio alla tua pelle 😌

Come introdurre la skincare con ingredienti fermentati nella routine

Non avere fretta di comprare un prodotto solo perché in questo momento tutti parlano di fermenti 😄 Prima pensa a cosa desidera la tua pelle: più idratazione, comfort, supporto per la barriera o semplicemente un aspetto più fresco?

Poi scegli un formato che si inserisca facilmente nella tua routine abituale senza dieci vasetti in più.

Il formato del prodotto ti suggerirà il suo posto nella routine:

  1. Dopo la detersione, applica il toner per aggiungere idratazione alla pelle.
  2. Usa l’essenza dopo il toner o subito dopo aver lavato il viso — seguendo le raccomandazioni del brand.
  3. Applica il siero prima della crema come step mirato.
  4. Concludi la routine serale con un’emulsione o una crema, mentre al mattino applica l’SPF dopo questi prodotti.

La skincare con ingredienti fermentati può generalmente essere abbinata alla niacinamide, al pantenolo e alle ceramidi. Non esiste nemmeno un divieto generale di abbinarla alla vitamina C, agli acidi o ai retinoidi.

Ma se la tua pelle è sensibile o reattiva, è meglio non presentarle più novità contemporaneamente. In questo modo sarà più facile capire quale prodotto fa davvero al caso suo.

Introduci gradualmente i nuovi prodotti nella routine: uno alla volta, dopo aver effettuato un patch test (ne abbiamo parlato più nel dettaglio in questo articolo). All’inizio usa il prodotto alcune volte alla settimana. Se la pelle reagisce bene, passa gradualmente alla frequenza d’uso consigliata dal produttore.

E non dare una deadline alla tua pelle 😊 La sensazione di idratazione e morbidezza può comparire abbastanza rapidamente, mentre i cambiamenti nell’aspetto dell’incarnato o della texture richiedono solitamente più tempo e costanza.

Cosmetici fermentati da Ksisters

Da Ksisters, i cosmetici fermentati sono disponibili in diversi formati — dai toner e dalle essenze leggere fino a sieri e creme.

Puoi iniziare dai prodotti con Galactomyces, dai cosmetici con fermenti di Lactobacillus oppure dai prodotti con lisato di bifidobatteri.

Preferisci qualcosa di più familiare? Allora dai un’occhiata ai cosmetici con estratto di riso.

E nella selezione di cosmetici con probiotici, assicurati di controllare l’INCI. Nei cosmetici, la parola «probiotic» sulla confezione non significa sempre che siano presenti microrganismi vivi. All’interno possono esserci componenti fermentati, lisati, filtrati o prebiotici.

Quindi scegli il prodotto prima di tutto in base alle esigenze della tua pelle, prestando attenzione al formato e alla composizione nel suo insieme, e non soltanto alla parola Ferment sull’etichetta. Così sarà più facile per il nuovo vasetto trovare il suo posto nella tua routine 💕

Conclusione

La fermentazione non trasforma un ingrediente comune in un supereroe 💫 Modifica la composizione e le proprietà della materia prima, mentre il modo in cui agirà il prodotto finale dipende dall’intera formula.

Quindi non cercare Ferment solo per il gusto di avere Ferment. È molto più importante capire di cosa ha bisogno la tua pelle in questo momento e solo dopo scegliere la composizione e la texture più adatte.

Se gli acidi non fanno parte della tua routine o la tua pelle non li tollera bene, un prodotto ben scelto con componenti fermentati può essere un’ulteriore opzione per aiutare a mantenere l’idratazione, il comfort e l’aspetto curato della pelle.

Non è un sostituto di tutti gli attivi, ma un’altra possibilità per costruire una routine in base alle esigenze specifiche della tua pelle. Inizia con un solo prodotto, non avere fretta e osserva la reazione della pelle — sarà lei a suggerirti meglio cosa vale la pena lasciare nella tua beauty routine 🥰


Questa traduzione è stata generata con l’aiuto dell’AI, quindi potrebbero esserci piccole imprecisioni 😌
Laura Ludányi-Németh
Autore
Specialista in skincare ed esperta Ksisters 🫰Ti aiuto a capire di cosa ha davvero bisogno la tua pelle e cosa, invece, è solo l’ennesimo beauty mito beauty. Conosco gli attivi, distinguo i fatti dalle belle promesse e ti parlo di skincare in modo semplice e chiaro ✨
Specialista in skincare ed esperta Ksisters 🫰Ti aiuto a capire di cosa ha davvero bisogno la tua pelle e cosa, invece, è solo l’ennesimo beauty mito beauty. Conosco gli attivi, distinguo i fatti dalle belle promesse e ti parlo di skincare in modo semplice e chiaro ✨
Ti è piaciuto l'articolo?
sostieni l'autore
2 likes

Commenti (0)

Iscrivendomi accetto ai termini